第179章 麻辣烫

2025-03-21 19:49:33

可是酒楼的生意那么火爆,如果没有提前预备的话,很可能出现供不应求的状况,到时候客人等得太久,很容易发脾气,影响其他客人。

所幸,孙书月不允许别人进出厨房这一点,在所有人心里都已经根深蒂固,也没人会去挑战孙书月的规定,于是厨房成了唯一一个稍微安全的地方。

而且空间是可以调整时间流速的,所以趁着早上这点时间赶紧准备,是完全来得及的。

到了酒楼之后,孙书月还得送四个小孩去私塾。

娘,要不今天让爹爹送我们去私塾吧?大宝突然提议道,因为他听到了孙书月和季大娘的对话。

换做平时,孙书月肯定不乐意,她自己也能送,为什么要让季阳舒送?可现在却不失为一个好机会,能够光明正大的把季阳舒支开一段时间,为季大娘和季小花的暂时失踪创造条件。

季阳舒就在旁边,听到大宝主动说要自己送,心里觉得不愧是他亲儿子,太懂为他创造和孙书月单独相处的条件了。

毕竟送的时候是他们和四个小孩一起,回来就是只有他和孙书月!然而,季阳舒还没来得及高兴,就被孙书月一句话泼冷水给泼醒了。

好,如果他不认识路,大宝就给他指路。

孙书月说道。

季阳舒:……啥意思,这是让他自己一个人送的意思?孙书月对着小三轮点了点下巴,催促道:你要送吗?要送就赶紧的,别把孩子给耽误迟到了。

季阳舒:想找机会跟媳妇亲近一点怎么就这么难?等他们都走掉以后,孙书月立刻在厨房里,跟季大娘和季小花一起进了空间,争分夺秒的准备今天卖的吃食。

虽然有点兵荒马乱的感觉,但还好一切都进行得比较顺利。

夏天偷偷溜走,天气逐渐变得凉爽了起来。

随着气温缓慢降低,冰奶茶就没有市场了,不过这都是孙书月意料之中的事情,现在卖常温奶茶和热奶茶就行。

可这股新鲜劲儿总是会过去的,再好吃的东西,要是天天都吃,也会变得稀松平常。

孙大厨神酒楼里,奶茶每日的销量明显比刚推出的时候降低了一些。

嫂嫂,奶茶现在卖得没有以前那么好了。

季小花担忧的说道。

尽管还是有客人来买奶茶,但有过高峰期,一往下掉,季大娘和季小花就要开始操心,总害怕哪天酒楼生意不行了。

这很正常,我们卖奶茶都小半年了,不可能一直都这么好卖的。

孙书月淡定的说道。

现在还会来买奶茶的客人,都是对奶茶特别喜欢的。

那咱们怎么办?季大娘问道。

孙书月早就想好对策了,孙大厨神酒楼能一直做到今天,除了孙书月过硬的厨艺,还有她不断推陈出新的创意。

所以,孙书月打算趁着天气变凉,推出新品——麻辣烫。

麻辣烫?季大娘和季小花都是一脸的疑惑,问道:麻辣烫是什么东西?孙书月便给大家解释道:麻辣烫是一种非常方便,并且很容易做的食物,我们需要先熬制好它的汤底,然后客人选定自己要吃的食物,再把食物放进汤底里煮熟,最后全部捞出锅就成了。

季大娘听得有些糊涂,问道:所有食物都混在一起吗?对呀,嫂嫂,不同食物煮的时间不一样,万一有些都煮烂了,可是还有些都还没煮熟怎么办?季小花问道。

我们只要区分荤素就行了,荤菜的时间都差不多,素菜也是一样。

孙书月解释道。

这样解释起来,他们虽然脑子里明白是怎么一回事了,但实际上并没有很清楚,而且也不知道这样做出来的效果如何。

于是,当天晚上,酒楼生意结束之后,孙书月就让大家留下来试菜,张二狗也被留下来了。

一听说要试吃新菜,张二狗就一副蠢蠢欲动的样子。

你们先把这个区域给收拾出来。

孙书月对季阳舒和张二狗说道。

娘、小花,你们先去摘菜,还有各种肉类也准备一点。

孙书月安排道。

她自己则是在厨房里熬制麻辣烫的汤底。

等到汤底熬制得差不多了,外面他们也已经收拾好,孙书月就让季大娘和季小花在这个区域内摆了很多小菜篮子。

按照荤素分开,每个篮子里只放一种食材。

孙书月说道。

大家都按照孙书月的要求来做。

准备的时候,麻辣烫汤底的香味从厨房里传了出来。

老板,厨房里煮的就是汤底吗?好香啊……张二狗感叹道,他觉得自己都快流口水了。

本来大家对于孙书月对麻辣烫的描述,心里或多或少都有一些忐忑,毕竟他们以前别说没吃过这种东西了,就连听说都没听说过。

但此时汤底飘出来的香味,就像是一剂强心针,让他们莫名对这未知的麻辣烫产生了强烈的信心。

这么香的味道,很难不好吃吧?对。

孙书月回答道,又指着食物区这些食材,一人发一个小篮子,说道:把你们想吃的食材都放在篮子里,只挑自己想吃的就行。

挑完之后,孙书月就拿去厨房里煮,她还在空间里买了专门用来煮麻辣烫的锅,以及区分每一份麻辣烫的大漏网,这样就很好操作了。

荤菜煮的时间稍微长一点,要先放,等到差不多的时候,再把素菜放进去。

煮的时候,孙书月直接把季大娘和季小花叫进了厨房里,让她们都看着。

孙书月一边操作演示,一边跟她们解释,这样就不用再特意教她们一遍了,明天就能直接上手。

把所有人的麻辣烫都煮好后,端了出来,大家一起坐在外面的桌子上试菜。

张二狗早就按捺不住了,率先吃了起来,然后含糊不清的夸奖道:老板,这,这也太好吃了……因为刚出锅,他被烫了一嘴巴,但还是吃得特别起劲。

第180章 堂堂炎国大将军,怎么会沦落到在酒楼里当店小二?季大娘和季小花尝试之后,就纷纷不再担心这麻辣烫的销量了,并且非常有信心,只要明天一推出,必然又会引领京城的新潮流!季阳舒吃着麻辣烫,心里特别自豪。

他媳妇简直太厉害了,特别有主意,总是能做出这么新鲜好玩又美味的食物。

翌日,麻辣烫如期推出。

这一次,张二狗还没来得及在酒楼门口吼上几嗓子,就有客人自动被这香味给吸引了进来。

客人们一进来,就注意到酒楼里新开辟出来的食物区。

小二,这些摆出来的菜是啥意思,新品吗?有客人问道,不少客人都凑过来看热闹。

这是麻辣烫,咱们酒楼的新品,各位都来试试呗!说着,张二狗给客人们一人发一个小篮子,解释道:你们想吃啥就直接用筷子把食物夹进篮子里,然后在柜台去领个号,等着就行了!客人一听,都觉得特好玩。

以前来酒楼吃东西,是看菜单点菜,现在能自己夹菜,互动感和参与感很强。

给我一个篮子。

给我也来一个!第一个夹好菜的客人去了柜台,领到了一号,然后找了张桌子坐下等待。

来了,一号!张二狗把煮好的麻辣烫端出来,往客人面前一放,那香味简直别提了!其余客人都纷纷盯着一号客人吃,那人试了第一口,一脸满足的表情,顿时让其他客人也迫不及待了起来。

我是五号,我的煮好了没呀?有客人催促道。

别急,您稍等,下一份就是你的了!张二狗招呼道。

毫不意外,麻辣烫一经推出,再一次收割了京城里不少客人的心和胃,尤其是这几天,来酒楼的客人大部分都会点麻辣烫来吃。

小花,那牛肉的篮子又要空了,让厨房再弄点呗!张二狗去提醒道。

老板,土豆片也快没了,再加点呗,都不够我一人夹的!季小花立刻去厨房取了些食材来添上。

麻辣烫的食材很好准备,只要提前多备一点,什么空了加上就行。

不少客人来得晚了,一桌难求,只能将麻辣烫打包带走。

即便是如此,冲着麻辣烫而来的客人依旧把孙大厨神酒楼的门槛都快给踏破了!看着酒楼里生意如此之火爆,季阳舒心中的自豪一天比一天更强烈,同时对孙书月的感觉从最初的欣赏,也多了一些佩服。

季阳舒觉得自家媳妇可优秀了!白天,季阳舒就在孙大厨神酒楼里,当着店小二;晚上,季阳舒就赖在孙书月的屋子里,扮演着守护媳妇的好男人。

这样看上去,他好像一天天的都没有自己的正经事要做似的,几乎随时都跟孙书月在一起。

长此以往,让孙书月觉得非常疑惑。

季阳舒不是大将军吗?他不是皇帝跟前的大红人吗?怎么能天天都赖着自己?这多少有点离谱了。

季阳舒,你每天都这样,真的没问题吗?孙书月终于忍不住问道。

季阳舒有点惊喜,媳妇终于主动跟自己说话了,但他居然没听懂孙书月的意思。

什么意思?季阳舒问道。

我是说,你好歹也是个大将军,但你每天都在酒楼里当店小二,晚上又待在这边,那你作为将军,你的职责怎么办?孙书月问道。

哦。

季阳舒明白孙书月的疑惑,这才解释了起来,炎国制度就是这样,朝廷早朝需要上朝的几乎都是文官,武将只需要在有战事的情况下,或是被皇帝传召,才需要进宫,平时是不需要每天进宫的。

战事刚平没多久,各国都需要养精蓄锐,所以季阳舒这段时间相对清闲,即便天天赖在孙书月身边,也没什么关系。

原来是这样。

孙书月说道,心里却在琢磨着,照这样下去,那季阳舒不还得继续这么赖下去?麻辣烫的推出,让孙大厨神酒楼在京城又一次名声大噪。

这天,九皇子严启岚又一次跟朋友来孙大厨神吃饭。

听说孙大厨神搞了个什么麻辣烫,特别好吃,我身边不少朋友都去吃过了,全都赞不绝口,咱们今天也去试试吧?朋友说道。

好,就试试这个麻辣烫。

严启岚说道,想着要是真的那么好吃,就带一份回宫给父皇。

结果这一次去孙大厨神酒楼,严启岚就注意到了季阳舒!九皇子和朋友们来孙大厨神酒楼吃饭,从来都是直接上二楼,但麻辣烫是要自己挑选食材,就都得在一楼大堂里用小篮子选菜。

这新鲜的模式让几位公子哥都觉得很有意思,严启岚也不例外。

我挑好了。

严启岚说道,把装满食材的小篮子递给张二狗,就在这时候,他正好看到季阳舒把别人的麻辣烫端出来。

严启岚:……这人为何如此眼熟?好嘞,客官,我这就去给您拿号。

张二狗说道,把严启岚的小篮子交给季小花,因为只有她能随意进出厨房,拿到号码牌之后他打算给严启岚,结果对方好像在发愣。

客官?客官?张二狗喊道。

哦。

严启岚这才回过神来,接过了他的号码牌。

他又盯着那眼熟的人瞧了半天,这回终于想了起来,难怪他觉得眼熟,原来这人就是如今在父皇眼前特别受宠的新贵,季远大将军!可是,堂堂炎国大将军,怎么会沦落到在酒楼里当店小二?这太奇怪了!麻辣烫确实很好吃,把九皇子和他的朋友们都惊艳了一把。

但他脑子里一直都在琢磨季远的事情,以至于等他打包好一份麻辣烫,送到了皇帝面前,都还没能想出一个合理的解释。

这回这个又叫什么名字?皇帝闻着麻辣烫的香味,唾液分泌得极其旺盛。

不过皇帝还是得耐着性子,等公公先试毒。

严启岚带过很多孙大厨神酒楼里好吃的东西给皇帝,他现在都习惯了,但凡见到什么新鲜吃食,都知道肯定是来自孙大厨神酒楼。