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第201章 媳妇,你怎么还在厨房里忙?

2025-03-21 19:49:58

翌日,新酒楼开张。

门口依然挂着孙大厨神酒楼的招牌,张二狗刚把鞭炮点燃,一阵噼里啪啦之后,这客人简直就是络绎不绝。

张二狗,你先把这门口的鞭炮打扫一下。

季小花吩咐道。

做吃食,卫生安全第一,这是孙书月教的,季小花谨记在心,时刻注意着酒楼里的卫生状况。

好嘞。

张二狗答应道,动作相当麻利。

新孙大厨神酒楼有三层楼,地方大了许多,每层楼各不相同。

一楼普通大堂,这里可以接待所有客人,位置相较于旧酒楼,桌椅数量直接翻了一倍,结账的柜台看着也比以前气派了许多。

二楼普通包间,跟旧酒楼的规模差不多,只不过包间数量增多,包间内的装潢也统一了风格,更有种整体协调的感觉。

三楼高级雅间,是旧酒楼没有的,雅间数量不算多,装潢不仅上档次,而且非常有品位,孙书月在这方面没少花钱,每个雅间的风格各不相同。

包间和雅间,全都设置了最低消费。

只要能达到消费门槛,就可以上二楼的包间,但是三楼的雅间,却不光是需要足够的消费能力,还得有一定的身份地位,才能去到雅间。

孙书月原本没打算设置这种门槛,一来是想到皇帝、朝阳郡主、九皇子这种级别的贵客,二来则是为了那些达官贵族。

这些达官贵族们对排场的要求简直就是刻在骨子里的,他们宁可经常让府内的丫鬟小厮来打包吃食,也不愿意亲自来酒楼吃,说到底,不就是觉得跟普通老百姓坐在一起,不够排场吗?既然如此,孙书月就满足这一类顾客群体,给他们排场。

毕竟从孙书月的角度来说,有达官贵族来她的酒楼吃东西,对酒楼也算是一种隐形的宣传,能在潜移默化中提高酒楼的档次。

孙书月可不会只有一家酒楼就满足了,她这是在为将来未雨绸缪。

因为八折优惠活动,客人不仅多,还几乎都是拖家带口的,每桌都点了不少菜。

小二,我们这边的菜怎么还没上?有客人催促道。

您稍等,我这就去厨房催一下,别着急啊!张二狗说道。

可张二狗不能进厨房,他只能跟季阳舒和季小花传达,两人连忙又去厨房里催菜,季大娘和孙书月在厨房里也是忙得停不下来。

生意太火爆了,人手根本不够。

媳妇,客人太多了,咱们得再招几个人。

季阳舒说道。

是我考虑不周,现在是来不及了,你们先顶着,我下午就招人。

孙书月说道。

季阳舒觉得这样下去不是办法,临时叫来了金百万和刘争帮忙,有了这俩人,尽管依然手忙脚乱,但好歹是撑过了高峰期。

但金百万和刘争好歹也是将军的得力助手,孙书月不可能让他们一直在酒楼里帮忙,下午有空的时候,孙书月就贴了招店小二的告示。

很快,就有人来问了,孙书月现场面试,当即就招了两个新的店小二,一个叫铁牛,一个叫顺子,看着都是特别聪明麻利的人。

二狗,我把这两人交给你,在咱们酒楼干活的注意事项,你给他们交代一下。

孙书月说道。

铁牛和顺子就是店小二,需要做的事情,跟张二狗一样,同样也是不能随意进出厨房。

这一天确实把大家伙都折腾坏了,因为生意实在是太好,又有八折优惠,所以晚上算账的时候,孙书月脸上一直都带着笑容,累也累得挺值。

孙书月还顺势推出了两个新菜品,一个是叫花鸡,一个是酒酿圆子。

这俩新品都卖得特别好。

而孙书月之所以选择它们,也是有原因的。

叫花鸡可以直接在空间里做,找个空地,弄个土堆,把一整只鸡处理完,用土包好埋好,经过时间加速,很快就能成,拿出来之后稍微把土处理一下,就能上给客人。

酒酿圆子直接就能煮一大锅,分成小份,一次性就能做很多份出来。

这俩都算是比较快手的菜品,当然,只是针对孙书月而言,但也能一定程度上减轻季大娘和孙书月的负担。

嫂嫂,今天这叫花鸡卖得特别好,还有不少人打包带走。

季小花说道。

酒酿圆子也不错。

季阳舒说道。

他现在能自由进出厨房了,要是有顾客点了酒酿圆子,他直接进厨房,从大锅里舀一碗出来,就能端给顾客,很方便。

毕竟新酒楼开张,总得整点新品,才有噱头。

孙书月说道。

她孙大厨神,在厨艺这方面有绝对的自信,时不时的推出新品,拴住顾客的心和胃,本来也是她的职责之一。

今天大家都辛苦了,后面两天肯定也不轻松,你们赶紧去洗漱,早点休息吧。

孙书月催促道。

嫂嫂,你也早点休息。

季小花贴心的说道。

我有数,你们赶紧的。

孙书月说道。

然而,孙书月却把季阳舒推去洗漱了,她自己没去,反倒是又进了家里的厨房,开始忙碌了起来。

生火,准备食材,清洗小砂锅,孙书月忙个不停。

这几天,季阳舒一直跟着孙书月忙上忙下,又是帮她安排人手弄新酒楼的事,又是陪着她在空间里准备吃食,一逮着空闲时间,季阳舒肯定是在帮孙书月捏肩放松,他做的一切,孙书月全都看在眼里,她心里不可能一点感动都没有。

人家堂堂一个大将军,其实大可不必陪她来弄酒楼。

每天这么陪着她忙,季阳舒明显都瘦了些。

所以,孙书月就想着给季阳舒做点补汤,让他多喝一点,省得白天太累了,身体遭不住。

媳妇,你怎么还在厨房里忙?季阳舒洗漱完,到处找孙书月,最后还是闻到香味了,才顺着香味找到厨房里来了。

你等一下,这补汤就快好了。

孙书月说道。

她突然想了起来,当时骗季阳舒吃毒药,其实是给了他一颗强身健体果。