☆、第73章

2025-03-25 11:45:56

看着时间差不多了, 姜阮便结束了直播。

收到了慕泽析不回来吃中饭的信息后, 便也自己偷懒, 随意捞了一碗葱油拌面吃得开心。

军部的会议在下午,姜阮收拾了一下就开着飞行器出发了。

军部和皇室在同一个区内,姜阮拿着身份证件才顺利把飞行器开进去。

早有人在大堂接待, 看着姜阮到来,笑得颇为热情。

您好, 姜先生。

很荣幸能见到您,恭喜食神节摘下桂冠了!迎面而来的男人一身靛蓝色军装, 笔挺的衣边以及浅金色的简章,无一不在显示着此人身份不低。

您好, 怎么称呼?姜阮点头。

叫我小何就好,我是殿下的副官。

之后在合作上有什么问题和困难,都可以来找我。

何芫礼貌地欠身。

哦哦,好。

姜阮一个恍惚,才反应过来此人口中的殿下, 该是李徽的伴侣。

殿下在办公室等您了,还有专管后勤的许部长, 也带着合约过来了。

如果您觉得条件还合适,那我们就有口福了。

何芫笑笑。

我没办法离开岗位,我爱人还在食神节带着孩子去了您的店铺里,回来就惦记着吃的。

真的么,那太抬爱了。

姜阮抿了抿嘴角。

我来了就有口福?对啊,何芫歪着头回想。

为了节省成本, 前几年我们军部都是自己找水平一般般的烹饪师来合作,但是产出的成绩也不好看。

最好的待遇,也就是逢年过节地给大家做一顿好吃的。

但是完全不够啊,食神节越做越好了,我们平日里还在吃糠咽菜地,作为一个国家部门这说不过去啊!餐厅又很贵,长期合作也做不起,干脆我们自己买了设备,自己去学校找苗子,就是需要行家里手设计一套运作模式罢了。

原来是这样。

姜阮理解地点头。

不管是任何部门,做大了做好了都得顾及名下成员的伙食待遇,这样解释起来也很正常。

前几年经费不够,都用去买边防设备了。

这最近这一两年,我们和联邦的关系也越发稳定了起来,对内的经费也就够了。

之前是和食神节组委会合作,听说组委会的负责人之前还是战略中心退役的一名军官呢。

想必顾及着都是熟人,也就很快谈了下来。

战略中心?姜阮听到何芫的话,猜测着他应该是指的泽析。

对,就是最高精尖的地方。

何芫比了个大拇指。

那儿出来的,都是精英中的精英。

脑子啊体能啊都是一等一的好,就是平时很难看到他们。

那他们是做什么的呢?战略?姜阮颔首。

对,里头分了几个组,有文职官员还有带队上战场的。

不方便和年轻烹饪师说得太过详细,何芫也只能抓着大概信息说。

食神节组委会的负责人之前就是带战士上过战场的,据说是受过很重的伤,因为国家的调岗,后来也不知道什么原因,就退役了。

不过这样也好啊,食神节都是美食,多幸福……姜阮听着,没有继续搭话。

何芫很快就把人带到了办公室外,敲了门把人送进去就退了出去。

姜阮?坐。

慕九锵已经等候在办公室的长桌边,看着来人,便敲了敲桌子,提示身边坐着的胖子青年。

脸型浑圆的青年正在双手拽着点触式光脑,观摩着一个游戏英雄的模型。

听到开门声,抬头时便是一脸兴奋。

姜姜!诶?姜阮笑了。

一般只有直播间的观众才会这么叫他的,难道这位军官也是观众?我啊,叫咳……胖子哥哥,上午的直播里头我还冒了泡的。

真名许刚,叫我胖子也行,大家都这样叫。

胖军官摸了摸自己的头,笑得憨厚。

哦!很高兴认识你。

姜阮打量了一番,觉得这个青年正襟危坐的样子,很直播间里说话打趣的胖子哥哥差别很大。

姜姜,我这边都准备好了合同了。

我前几天都还不在首都星的,我常驻在别的星球。

为了你的签约我才赶过来的。

许刚把桌上的材料从慕九锵眼皮子底下拖了过来,双手交给了姜阮。

看看,大致就是在前期设计体系的时候会忙一些,后期只要时不时来转一转,指导一下就够了。

报酬的话,第一年的工作任务很重,会给一亿六千万的专利报酬,还请你全权负责到底。

之后每年的菜单改进和维护,续约的价格我们再商议。

一亿六千万?姜阮这段时间直播和获奖都拿到了不少的星际币,但遇上开口就是过亿的报酬,这还是第一次。

对啊,姜姜你是不是觉得有点少了啊?许刚为难地摸了摸头,但是这是军部能出的价了,这还是今年没什么军务支出的情况了。

我们不会坑你的,向家餐厅一年的营利也才堪堪破了一亿的……泽析前几日给我通了话。

一直没出声的慕九锵抱着手臂,语气诚恳又平淡。

什么?姜阮回答。

我本来就没准备压价的,都是家里人,没这个必要。

慕九锵轻笑一声,摇着头把合同往前推。

你先看看,里面内容有什么不合适的我们再商量。

姜阮点头,垂眸开始自己把每条条款细细把关。

合同上除了时间和工作量的预估,还有着对他职业的限制。

不允许他在合同期内加入任何一家餐厅和世家之下。

这条,如果是我自己开餐厅,允许的吗?姜阮指着条例。

今年会开个人的餐厅,如果是菜式授权,我自己可以用吗?可以的,你自己开就没问题。

就是不能加入其它组织,这样会有收益归属的纠纷。

慕九锵点头。

菜式授权即是授权给我们用,我们出钱买使用权而已。

你自己当然是可以用的,但不建议你在合同期内授权给其他单位。

明白了。

姜阮沉声,那这一条,要求在两个月内整理出大概四十道菜式,有没有人跟我对接?我得去了解一下军部的战友们口味和习惯,才可以精准定位。

没啥别的爱好,就是特别爱吃肉。

素菜不喜欢,还有那些黏黏糊糊的菜式,不能拿着吃的,都不喜欢。

我就特别喜欢你做的荤菜,所有的荤菜都爱。

许刚摸了摸鼻子,笑得乐呵。

知道了,肉食动物。

姜阮点头,抽了办公桌上的钢笔,利落地在合同上签上了自己的名字。

***回到家后,姜阮拿着合同的备份,缩在沙发上好生构思如何起手。

如果是肉食动物,应该是不会拒绝红酥鸡?材料也够,手法并不复杂。

红酥鸡是一道鸡腿肉为原料的煎烤荤菜,带着松仁特有的油润馥郁。

平日里体能消耗巨大的大兵们,如果是拿到了蛋白质和能量都很高,并且口味层次丰富的红酥鸡,应该会吃得很尽兴。

冷藏柜里不只有提前处理好的鸡大腿肉,还有被机器处理好的猪肉末。

姜阮都给取了出来,一一摆放在案台上。

冷冻的鸡大腿肉毕竟僵硬和紧绷,等慢慢软化之后,姜阮就拿着刀拍散,保持着鸡腿皮的完整,肉上割出横纵的切口。

把肉面撒上了撒了少许盐粒,加了葱姜酒腌了腌。

又把五花肉沫腾到大碗里,掺入葱姜碎沫、盐和料酒。

为了去腥味加了点胡椒粉,还按照自己的口味还放了些蛋液,直接用手来用混合均匀。

腌制好的连皮儿鸡大腿肉给重新拎了出来,撒上一层薄薄的生粉,细细密密地给把五花肉馅盖在鸡腿肉面上,压了个紧实。

查理在一旁帮忙热了锅,开着小火,等着姜阮把鸡肉端进了锅面里。

不用放油煎的吗?查理不是很明白,以往看姜阮煎炸食物都会事先放油的。

不用,鸡皮朝下,直接煎很油的,等会儿估计还要控一控油才行。

姜阮摆手,等过了几分钟觉得火候差不多了,就小幅度给翻了个面,果然底层的鸡皮油已经被迫出来了,发着微微焦黄的颜色。

厨房里弥漫着肉类食物加工中特有的香味,引得呆在房间里的小七都凑了过来。

等鸡肉两面金黄,就转入普通菜锅里,把本来朝上的五花肉面朝下,把蚝油生抽等酱料掂量着分量倒入,关小火开始慢慢煨。

厨房里的气味愈发浓郁了起来,即使是还未吃到嘴里,那股香味扑鼻而入,勾引着躁动的味蕾。

快手焯了个青菜叶子装盘,姜阮等时间到了便开锅盖。

锅里的酱汁明显开始浓郁起来,挂在鸡肉上油亮馥郁。

取出的美食被姜阮小心切边,整成小方形搁在清脆的绿叶上,剩余的汁液被当成淋料,浇盖在了一块块红酥鸡上。

最后是嫩白的松仁,姜阮先忍不住抓了一把往自己嘴里送。

松子包含着很高的油分,在嘴里咀嚼都让人格外满足在少少撒上,酱红色表皮的红酥鸡上多了一颗颗的饱满松仁。

微焦的表皮,浓郁的酱汁。

半指厚的肉块,以及玉白饱满的松仁,都极具视觉美的冲击。

来一块?趁着泽析还没回来。

姜阮刚端着才出炉的红酥鸡转身,准备问问查理小七的意见,就听到了客厅里开门的声音。

作者有话要说:  红酥鸡是淮扬菜来着~华南区的作者君真的好喜欢!然后有一次松仁被我当零食了,没办法拿瓜子仁做,也好像很好吃23333(松子当零食很上火,而且很长胖T皿T)作者君周一到周四都是很忙的,所以一般加更都在周末,工作日有些短小,但是作者君尽力了,还希望多多理解啊我的宝宝们!谢谢打赏的宝宝!灌溉的宝宝也是同样可爱的啊哈哈哈!。