柳氏虽然准备聘礼掏空了家底，但心里还是很乐呵，毕竟是自个愿意出的银子，若是娶李珠儿那臭丫头被逼着拿出这么多银子，柳氏可就要憋屈死了。
现在家里又没钱了，一家人都更加卖力干活，特别是大郎，人逢喜事精神爽，每天干得最晚也不觉得累，一家人已经干了半个月的活，再有半个月就有工钱拿了，这次一家人可有不少的工钱呢！这都多亏了小文那丫头，简直就是沈家的小福星！不知不觉已经过了半个月，沈小文已经送了五千斤给悦来酒楼，陆老爷想让陆庭轩和沈小文能够有机会相处一下培养感情，于是这几次都是叫陆庭轩和沈小文结账，沈小文以为陆老爷忙着也没多想，反正有人给她结账就行。
今天李大胜带着沈小文又送了一千斤去悦来酒楼，这次陆老爷有事找沈小文就一起过来了，看到自家儿子和沈小文相处还是客客气气一点进展也没有，只能心里暗暗着急恨铁不成钢。
陆老爷这次是想要和沈小文说加量的事情，前几次送出去的香肠可是销售火爆。
陆老爷就送了五个附近的县镇试卖，每个地方安排了一个管事和两个下人去卖，没几天陆家的管事就带着下人到了各自安排的地方，刚开始摆出来卖，一早上都没人问，于是掌柜的就按沈小文说的在门口摆了个炉子小锅，煎好切成小块让人免费品尝，特别是带了小孩子的，很多小孩子尝了之后就闹着一定要买，买回去还和自己的玩伴炫耀，于是脆皮肠一下子就在镇上出名了。
刚开始带去的几百斤几天就卖没了，只能收了定金先接订单，赶快叫人送信回去给陆老爷派人送货过去。
陆老爷送了三批过去还是供不应求，于是只能找沈小文想想办法，就开口说道：沈姑娘，不知道这香肠能不能再多做点？这么点可不够买啊！沈小文也知道肯定会不够，毕竟前世香肠可是满大街都是，受很多年轻人和小孩子的喜爱，她比陆老爷还想增加每天的量，可是她家现在已经是所有人日夜赶工，实在做不出来了。
只有半个多月的时间可以做了，若是现在再买人也不划算，毕竟半个月后她还得养着那么多人吃喝拉撒睡的，她家现在也没那么多活计，只能无奈的说道：陆老爷，这量我已经尽力了，不过物以稀为贵，现在就这样先卖着吧！等今年天气冷了我一定增加人手想办法加大数量。
陆老爷看沈小文这么说知道现在时间这么紧也确实太难为人家了，虽然有点可惜但现在也没办法了，只能怪胡掌柜过年的时候不早点禀报，害他错过最好时机，这一个冬天可是少赚了多少钱啊！沈家还是每天日以继夜的赶工，一天做个四百斤左右，一直做到了二月中旬，天气开始渐渐的热起来了。
沈小文送了最后一批香肠就和陆老爷说不能再做了，再过几天就放不住要坏了，陆老爷也不想香肠坏在路上亏掉，就给沈小文结了钱说好不用再做了。
沈小文一家刚好做了一个月的香肠，一共做了一万二千斤的香肠。
沈小文回去的路上自个算了一下账，收了陆老爷四千二百两银子，猪肉调料费花了二千零四十两，要付四百多两的工钱，剩下的这次一个月可赚了一千七百多两呢！沈小文回去的路上高兴的哼着不着调的歌曲，把李大胜听得恨不得把耳朵捂起来，这魔性的歌声实在是太难听了。
另一边陆老爷这次也是大赚了一笔，扣除车马费和一些杂费，陆老爷只要五十文一斤的本钱，但他每斤卖一两银子，一个月就赚了六千两银子，而且也不费劲，这要是年底的时候不得挣个几万两，喜得陆老爷在店里摆了一桌好好犒赏了一顿胡掌柜，虽然胡掌柜没及时通报，但若不是他发现这香肠的商机，也挣不了这么多银子，还是得好好奖赏一下的。
沈小文可不知道陆老爷挣了多少，若是知道陆老爷挣了这么多银子还拼命压她价的话，一定心里痛骂陆老爷是奸商了。