处理过螃蟹这种带夹子的都没伤到自己,影九就又开始飘飘然了,觉得自己可了不起了,拿起虾把玩了一下又丢回了盆里。
扭头看着鹿七七问,姑娘这东西该怎么洗啊?鹿七七拿起一只虾,示范给影九看,看好了,我只教一次。
一手捏住虾头,一手捏住虾身,轻轻掰一下,把虾头里面的内脏挤出来,然后捏着内脏轻轻往外拉,把虾线抽出来就可以了。
好嘞!影九应了一声,拿起虾就操作起来,还真就让他做成功了。
怕影九又骄傲到找不着北,鹿七七只是点点头说了句不错让他继续,就低头挑虾线了。
影九可不管鹿七七有没有大肆夸自己,他只要姑娘一句认可就够了。
挑完虾线,鹿七七倒些清水进盆里把虾洗了几遍,这才用筲箕装着放在一旁备用。
她准备做个干锅虾和白灼虾,干锅虾大人们吃,因为要放辣椒一起做,小孩子大多吃不了辣白灼虾适合小孩子吃,可以直接吃,可以蘸醋和醋加芥末吃。
因为要煮上百人的饭菜,所以临时在大榕树底下搭了好几口灶,又从村民家拿来锅,会做菜的人各占一个大锅,炒着自己会的菜。
鹿七七也带着影九一起,俩人占了两口挨的比较近的灶,大锅摆上,由影九烧火,鹿七七一人同时照看两口大锅,两口大锅中加水烧着,锅中加入葱段、料酒、姜片去腥,等水有气泡将要做白灼虾的虾倒进锅里煮着,虾身变红撒入少许盐提味,接着捞出控水。
另一口大锅,锅里放上蒸屉,将螃蟹肚皮朝上放进去,螃蟹上放一片姜片去腥,蒸十五分钟出锅放在一边。
把锅里的水舀出去,倒点清水洗一下锅,等火把锅中水渍烤干,还是一口锅虾,一口锅蟹,两口锅一起操作。
油温五成热时把开了背的虾倒进锅里炸,炸好之后盛出来放在一边,锅里下入豆瓣酱、干锅酱,颠勺翻炒均匀,倒入酱油、辣椒红油,干辣椒、加点生抽,大火爆炒30妙给虾入味,最后撒点白芝麻和香菜起锅完成。
另一边把剁好的螃蟹下锅油炸,炸好之后下入配料和豆瓣酱翻炒均匀即可出锅。
搞定了虾和螃蟹,鹿七七便上山去喊大家伙吃饭去了。
其他的菜她就不管了,呼~这大锅饭的菜可真累人,手酸不说,肩膀也酸疼酸疼的。
鹿七七活动着胳膊往山上走去,不是她偷懒,实在是肩膀吃不消,不跑不行了。
爬到山上,鹿七七冲着山下吐了吐舌头,不好意思的笑笑。
等她走到果林位置,大家伙已经摘完了水果,正同心协力的把装好的果子往山下运,背的背,扛的扛,抬的抬,见大家都忙着,鹿七七也走过去背起一背筐的山楂往山下走去。
逍遥阁成员一看连忙跑过来想要接过鹿七七背上的背筐,结果鹿七七身形灵巧的就躲了过去,背着背筐撒腿就跑,吓得身后众人连忙开口喊。
别跑别跑,我们不抢了,姑娘你注意安全。
得逞了的鹿七七,哈哈一笑放慢脚步慢慢走。
开玩笑,她其实也怕的要死好伐,大雪纷飞的,积雪那么厚,下山的路本就崎岖,用走的就够惊险了,用跑的更是恐怖。
可是不兵行险招的话,逍遥阁成员是不会让自己也出一份力的,这也是没有办法的办法,多一个人帮忙就能快点开饭不是。
她都快饿死了!中午就吃了两个馒头和一碗排骨汤,早就饿的前胸贴后背了好不好。
没错,她又是为了吃才这么勤快,吃货属性暴露无遗。
她现在满脑子都是好饿好饿好饿,我真的好饿……恨不得瞬移回去大口吃饭、大口吃肉、大口吃菜、大口喝汤。
可惜……也就只能想想而已,路还是得慢慢走,一步一个脚印的走。
把水果运下山之后,众人将水果运到一边放好,准备等吃饱喝足后再把水果运到逍遥阁仓库去放好,明天一早开始张罗着往外卖。
摆放好水果挨个排队去井边打水洗手、洗脸,拾掇干净的人才能上桌坐下吃饭,等所有人都落了座,才默契十足的开始动筷。
瞬间整个饭桌上除了鹿七七一人碎碎叨叨的念着什么外,再无一人开口说话。
这些话别人听的并不真切,可就坐在鹿七七身边那些村里的孩子们那可是听的清清楚楚,他们不止听见了,还跟着念叨呢!干饭人,干饭魂,干饭人吃饭得用盆,抽刀断水水还流,唯有干饭解千愁……一个个学的朗朗上口,给鹿七七这个先开口的都逗的哈哈大笑,要不是老太太怕几人笑了呛到,挨个拍了一下脑袋的话,几人还笑个不停呢!这会儿挨了一巴掌,哪里还敢笑,端着碗一个劲儿的往嘴里扒饭,吃的油光满面的。
大人们喝酒、吃肉谈天说地,小孩子们托鹿七七空间的福,吃肉、喝酸梅汤照样谈天说地开开心心。
看到酒,其实鹿七七也想喝的,可是自己却被爷和奶安排在了小孩子这边,别说喝酒了,坐的太远,远到连酒香都闻不到,只能陪着小孩子们喝酸梅汤。
不过不能喝酒也不碍事,桌上不能喝就不喝呗!反正这天启国的酒也没多好喝,一会儿回房间拴好门,去空间酒柜上拿伏特加喝去,这酒得劲儿,喝完倒头就睡,明天一早,又是元气满满的一天!嘿嘿……有了之前的干饭言论,这会儿吃饱饭的小孩子们正围着鹿七七说着什么,鹿七七也不嫌吵,反而笑呵呵的听着大家一遍又一遍的念。
被孩子们围在中间这种感觉让鹿七七觉得温暖极了,以前在组织里到处都是冷寂,根本就没有欢声笑语,小孩子们凑在一起就是为了杀出一条血路,谁赢了,谁就能继续活下去,输了的就只有死路一条。
她又何曾不是踏着别人的尸骸才一步一步走到今天的,一个双手沾满鲜血的杀手,居然也能有身处温暖的一天,这是何等的荣幸啊!。