好,那我们明天来摘。
梦珂相信相宜肯定有她的用途。
嗯,走吧,我回去给你们做好吃的。
等她们回去,夏时安已经在厨房了。
他要做饭?相宜有点不敢相信,可没见过。
是啊,小夏说要做个好吃的。
不过他只做一道菜哦!高氏被夏时安叮嘱了不能说蛇的事,因此高氏也不会透露口风。
奥,实在难得!相宜又开始洗斑鸠叶子,不一会儿,斑鸠叶子洗干净了。
她又重新打了一小盆清水,开始在里面不停地揉搓,很快水已经变成绿色的。
其他三人围在一旁,非常不理解,把叶子搓烂了,难不成是要喝这个水?不过,他们都没有出声,静静地观察。
姑姑,有草木灰吗?相宜见快要没有汁了,便问高氏要草木灰。
有的有的,乡下别的不多,这个多呢,庄稼人用这个给田沃肥呢!那拿一点过来,我要用。
斑鸠叶子想要做食物,怎么离得开草木灰呢?好好,等着啊!很快高氏拿了一点草木灰回来了,相宜这边也搓好了,剩下的树叶渣子也被她扔掉了。
下面的流程相宜不打算让他们瞧见,毕竟要留点神秘感。
要不然他们嘴一松,那不是所有人都知道了。
相宜用草木灰调了草木灰水,放在一旁备用。
梦珂家里没有做豆腐的纱布,相宜就把一个衣裙剪了一截。
用这个把洗叶子的水过滤了一下,然后把草木灰水倒入干净的叶子汁里。
好了,放这边不要动,过一会儿就好了。
等做好了,相宜便告诉她们。
相宜用布盖起来,就先不管它了。
这就好了?梦瑶不敢相信她万分期待的好吃的,就是一盆叶子汁。
好了,葡萄呢?相宜没有跟梦瑶多解释什么,因为她相信,以梦瑶的个性,待会一碗还不够。
那呢,已经洗好了。
相宜过去看了一下,确实洗得干干净净,白霜都还在。
不错哦,洗得很干净,待会那个多奖励你一碗!呃,我有点不怎么期待了。
梦瑶觉得自己跟了相宜表姐之后,爱吃肉,爱吃辣。
但这牛都不爱吃的叶子,她有点不期待了。
有的吃就不错了,还挑三拣四!说话的是梦珂,想想以前他们没吃的呢,现在居然能挑剔起来了。
梦珂,那我们就看着她,到时候她要多吃一口,我们也不给,好不好?相宜觉得欺负一下梦瑶。
好,到时候好吃也别想多吃一口。
梦珂明白了相宜的意思,就配合她。
看着表姐和姐姐一起这样说,梦瑶一脸郁闷的跑到一边,全然不理会她们的笑声。
梦珂,还有坛子吗?相宜真怕他们家没有坛子,改日到镇上买几个。
没有了,就这一个,还是之前腌菜的。
好,就这个吧,大小也够了。
相宜看着这个坛口有点破,想着能换个就好了。
现在要酿酒了吗?是呀,酿葡萄酒。
葡萄酒比较简单,这些普通口感也不太好,酿酒才是更好的选择。
葡萄酒?没想到葡萄还能酿酒呢!是啊,不过我也不知道能不能成功,但可以尝试。
说完,相宜就拿了个干净的木盆,把晾干的葡萄全部倒进去,开始捏碎。
很快,所有的葡萄都被捏成皮肉分离的状态。
接着她按照大约10:3的比例,在里面撒入白糖,搅拌均匀,最后全部倒入坛子里密封。
好了?梦珂不敢相信这是酿酒,是不是太简单了?对啊,好了!收起来吧,这下我们就静待醇香的葡萄酒吧!相宜觉得应该能成功,不过要到一个月后再看。
这么简单?真是有些不可思议,今天这两种都未免太简单了吧!是啊,就这么简单。
其实,对于你不熟悉的东西,你听起来可能都觉得好复杂。
其实你如果去学习这方面的话,你会觉得也不过如此嘛!也对。
梦珂仔细想了相宜的话,确实如此,因为不熟悉,所以不敢尝试,就有一种很神秘很难的感觉。
等着吧,一个月就好了。
那边应该好了,估计可以吃了。
相宜打开装斑鸠叶子汁的盆一看,果然已经凝固成型了,就像现代的凉粉。
成功了!相宜掩饰不住喜悦,没想到一下子就好了。
其他人听到相宜开心的声音,都围了过来。
好神奇啊,这种叶子居然能做出这个,好像豆腐啊!他们觉得太神奇了,尤其这个还有弹性,不像豆腐容易碎。
天哪,看着这青翠欲滴的样子,真的好想吃两口啊!说话的是梦瑶,其他人一听纷纷看向她,毕竟她刚说过不期待呢!呵呵,我现在又有点期待了。
梦瑶尴尬的挠挠头。
就知道你抵挡不了美食的诱惑!你们等着,我去给你们拌一下。
正好饭也好了,拌好之后,就可以吃饭了。
相宜想了一下各人的口味,夏时安和梦瑶都还是比较喜欢吃辣的,所以加上她自己,他们三人调的是中辣。
高氏是不能吃辣,主要刚恢复不久,怕肠胃不适应。
所以,相宜决定给高氏单独做个汤。
梦珂也不太喜欢吃辣,相宜给她调了微辣。
最后,每人碗里都放了蒜末和醋,色泽和气味都绝了。
梦瑶一看到差点眼都直了,连桌子上的肉都忽略了。
其他人也纷纷拿起筷子品尝起来,这不尝不要紧,一尝瞬间被这种清凉又有点辣的味道征服了。
几个人都忙着吃这个,而桌上的其他菜一时无人问津了。
真好吃,我还要再吃一碗!梦瑶呼噜噜的喝完碗里的最后一点,准备第二碗。
我和相宜之前可说好了,只给你一碗。
梦珂见梦瑶这么爱吃,就逗她。
啊~,可是我真的还想吃。
梦瑶听到秋后算账了,有点失望。
那你饭不吃啦?高氏是搭配米饭吃的,她觉得梦瑶再吃一碗,估计饭也吃不下了。
要是能吃得下,我再吃。
但是我现在好想吃啊,表姐还有没有?还有呢,我给你拌。
相宜之前是开玩笑的,不要说梦瑶了,她还想再来一碗呢!终于除了高氏,其他人都吃了两碗之后,一个个都坐在那咂咂嘴。
相宜,这个有名字吗?梦珂觉得有名字好称呼,要不然不知道喊什么。
没有,要不我们一起想想吧,给它起个名字。
好哎!就叫绿豆腐吧!梦瑶第一个发言。
不行,人家还以为是绿豆做的豆腐,就叫绿粉吧!梦珂也提出一个名字。
要不叫墨豆腐?夏时安觉得颜色深,就叫墨。
姑姑呢?相宜想让高氏积极参与进来,这样才能激起她的斗志。
我,我觉得可以叫翡翠豆腐,翡翠一般都是绿色的,正好长得也有点像豆腐。
好!相宜带头叫好鼓掌,其他人也跟了起来,倒让高氏有点不好意思。
从现在开始我们就叫这个是翡翠豆腐。