吕大峰晨练完, 背着手溜溜达达的往成华大饭店走。
住附近的人都知道他是老国厨, 徒弟现在是成华大饭店的掌勺,是个有本事的手艺人。
路上尊敬的冲他打招呼。
老国厨早啊。
吕老,去饭店呢?吕大峰背着手,笑着应和众人。
等哼着小调走到后门, 往里一看便发现气氛不对。
他那个徒弟, 正气呼呼的坐在院子里,瞪着站在自己面前的尤兵和何昆。
至于其他的徒弟, 靠墙跟站一排,在一旁陪着停训。
最靠近大门的徒孙察觉到门口站了人, 扭头一看,就看见吕大峰。
刚要开口喊人,吕大峰便随意的挥了挥手, 继续背着手溜溜达达的往里走。
张成建正一脸严肃的训话正训到一半,就看见吕大峰从院里经过往厨房走。
愣了一下便站起来, 老实的喊人, 师父。
其他徒孙听了,背着双手冲吕大峰鞠躬,师公早。
啊。
吕大峰随意的摆摆手,你们继续,我自便。
他还没吃早餐,打算看看厨房里有什么现成吃的。
想到这儿吕大峰便想起那个饭团, 一边回味一边叹气。
自从吃过小姑娘给自己的饭团后, 其他的就入不了他的嘴了。
哎。
可惜再也没遇见过。
真想吃啊……吕大峰想到这儿,遗憾的拍拍自己的肚子。
眼不经意的看见料理台上的口袋。
嗯?吕大峰拎起其中一份, 隔着食品袋看了看, 又看看旁边已经配好的调料。
这是……外面买的?吕大峰立刻明白, 他徒弟是为什么训话了。
张成建这个徒弟,吕大峰还是挺满意的。
不过也不知道是不是大饭店的掌勺当太久,一直被人吹着捧着,有些不太看得上街头小摊。
吕大峰说过几次,每次张成建都连连点头,表示会改,但转过身后依旧不变,吕大峰就懒得说了。
反正人嘛,总是要自己吃了亏,被打了脸,才知道天高地厚,人外有人的。
吕大峰看着眼前的馄饨,再想起刚才进门时,徒弟那副气得不行的脸。
老头不由嘿嘿的奸笑了两声。
倒是对这馄饨感了兴趣。
明知道张成建不喜欢,还偷摸着买回来吃,说明这小馄饨肯定有点东西。
想到这儿吕大峰立刻洗手,开始动手煮馄饨。
一袋也就十二颗,吕大峰趁着馄饨下锅,在沸水里起起伏伏时,将调料倒进一旁的空碗里。
估摸着时间差不多了,便舀了勺馄饨汤。
雾白色的面汤,裹着热气落进碗里,调料顿时化了大半。
香味一下子便顺着腾升的热气,涌动到半空,又随热气消散不见,只留下迷人的香味。
吕大峰被这味道给惊艳住了,深缓的吸了口气后,美滋滋的摇头晃脑。
就像品茗的人在回味茶香。
等他回神,小馄饨也煮好了。
赶紧一勺捞出。
馄饨裹着柔软的面皮滑入碗里,沿着碗壁缓慢的滚了一圈后,浑身便裹了一层浅浅的滋味。
浅浅的油花,像是给馄饨镀了层色,越发显得嫩滑美味,每一颗馄饨都显得那么可爱。
吕大峰赶紧端起来,先喝了口馄饨汤。
等咽下肚后,好半响都还保持着眯眼回味的表情。
赶紧拿了筷子,几乎一口一个,没几下便将小馄饨消灭干净,就连馄饨汤都一滴不剩,全喝了。
好像……就尝了味儿?吕大峰咂摸下嘴,摸摸顶多半包的肚子后,视线慢慢的移到另外一袋小馄饨上。
……哎呀,不吃放在那儿,多浪费啊。
还是他来吧。
吕大峰,前国厨,勉为其难的拿起另外一份小馄饨,手脚利索的烧水、下锅。
手上拿着漏勺,眼巴巴的瞅着在水里沉沉浮浮的小馄饨。
而另一边,张成建刚将尤兵和何昆骂完。
眼皮子一掀,便看见两人愁眉苦脸的模样,气又不打一出来。
我看你们现在是福窝里待久了,开始生在福中不知福了是吧?……不是。
何昆和尤兵声音小小的回答。
顿了下何昆忍不住解释,师父,其实……我就是想尝出那小馄饨里到底用了哪些调料。
说不定……能加到我们的调料里……话没说完,便被张成建拍桌的声音给截断。
惊得跳了下,赶紧低下头,继续老实站着。
加到我们成华大饭店的调料里?!张成建声音高了好几度,见何昆缩着头装鹌鹑,都气笑了,来来来,你跟我讲讲就这外面买的小馄饨,是哪点让你觉得有资格能进我们后厨了?!何昆支支吾吾,没敢说话。
张成建换个人瞪,尤兵!你说!我、我就是觉得……突然被点名的尤兵苦哈哈,觉得味道挺好的……说道最后,声音在张成建的瞪视下越来越小声,最后直接没音,慢慢耷拉着脑袋。
吕大峰就是这个时候,端着碗,三步一摇晃的走过来的。
见张成建抬眼看自己,还提前冲他挥挥手。
让张成建自己忙,便在桌子的另一边落座。
端着海碗,美滋滋的吃馄饨。
张成建收回视线,继续瞪眼徒弟。
正张嘴要骂,馄饨的鲜香,慢悠悠的飘了过来。
那香味,跟有自己的想法似的。
在张成建面前晃悠了一下,又绕过徒弟们的鼻端。
围着人群兜兜转转,就像在炫耀自己有多好吃一样。
惹得原本背手站在一边的小伙子们,偷偷吞咽了口口水。
这香味……也太好闻了吧?是师公的新手艺?只有何昆和尤兵,看向吕大峰的视线里带着惊异。
张成建原本还想骂,但是香味距离自己实在太近。
张了几次嘴后干脆放弃,扭头眼巴巴的吕大峰,见他耷拉着眼皮子不接自己的视线,就在大伙儿的目光里,一口接一口吃得倍儿香。
眼看着就要见底,张成建赶紧出声,师父!……啊?吕大峰慢悠悠的应声。
您这馄饨……?新做的?吕大峰不答反问,想吃啊?等张成建点头,低头看看碗里还剩一半的小馄饨。
又往嘴里送了一颗,这才忍痛递给徒弟,尝尝看味道。
张成建赶紧接过。
喝了口汤,立刻瞪大双眼。
再吃了颗馄饨,又瞪大双眼。
等回神,他已经连面汤都已经喝干净。
正意犹未尽呢,便撞上吕大峰的视线。
在他似笑非笑的表情里,一下子变得讪讪。
不过很快便兴奋了起来,急忙追问,师父,这是您新调制出来的?!吕大峰不答,只笑嘻嘻的问,好吃吧?可太好吃了!张成建毫不犹豫的点头。
想知道配方?吕大峰又笑眯眯的问。
张成建赶紧再点头,师父您放心,我跟经理说,这配方咱买!他现在已经出师独当一面,是成华大饭店的掌勺。
就算吕大峰有新手艺,也不能仗着师徒关系,随便划拉到大饭店。
就算对象不是吕大峰,换成其他小摊小贩,也是同样的。
吕大峰慢悠悠的站起来,背着手往外走。
一步三摇晃。
张成建见状,冲徒弟们胡乱的挥挥手,让他们赶紧去各做各的事,这才快步追上往门外走的老爷子。
师父!吕大峰背着手侧身瞥他,想买啊?张成建连连点头。
老爷子点点头,冲徒弟招招手。
等张成建靠近了,这才伸手指指他身后。
张成建顺着他指的方向,视线落到何昆两人身上,疑惑不解,师父,什么意思。
看见了吧?吕大峰笑眯眯的问,等徒弟又连连点头后,这才垮了脸,冲他翻了个白眼,那就去问你徒弟,小馄饨哪里买的,看人家愿不愿意卖配方给你呗。
说完又没好气的嘀咕了一句跑来跟着我这个老头子干嘛,我又不会做,便背着手一步三摇晃,哼着小曲美滋滋的走了。
留下张成建,一个人傻站在那儿。
好半响后才终于回神,表情讪讪的伸手摸了摸脸,转身往回走。
等进了厨房,靠近何昆两人后,张成建背着手,端着架子假装清了清嗓子。
惊得两个徒弟一下子蹦了起来,师父!慌慌张张的像什么样子。
张成建没好气。
说完沉默了一下,像是在心里整理说辞。
瞄了徒弟一眼后,背着手满脸漫不经心的开口,……对了,问你们一件小事。
何昆和尤兵听了,彼此互看一眼后迟疑点头。
师父您说?那个……小馄饨。
张成建端着架子,飞快的瞥了徒弟一眼又收回,你们在哪儿买的?何昆和尤兵的脸,一下子又苦成一团。
赶紧冲张成建举手保证。
师父你放心!我们以后绝对绝对不吃外面的小馄饨了。
你就相信我们吧!啊不是……张成建欲言又止。
尤兵在旁边连连点头,跟着补充,没错师父,我们知道错了,以后坚决不买!……可是我现在想买,以后也想吃啊!!张成建觉得这一批徒弟不行,短期内出不了师了。
作者有话说:晚安。