分店还没开起来, 夏天奇甜依旧爆满，杨熙悦提出建议，单独开个窗口卖红烧肉, 这样队伍就能甩到隔壁街上去, 能给员工减轻不少压力，明夏他们完全没意见。
夏天奇甜的员工，现在最重要的工作已经不是上菜和收拾卫生, 而是维持秩序。
杨熙悦甚至给员工定制了一批袖标，起名叫秩序员, 就怕有不听劝的顾客闹事。
好在顾客虽然多，到现在也没闹出什么乱子, 连餐饮业最常见的卫生问题, 他们也不太可能有，因为厨师没头发，服务员全带着发帽，蟑螂老鼠什么的就更不可能有。
然而杨熙悦没想到，今天竟然连续两位客人都在菜里吃出了头发，还是两位一米八往上的大汉, 膀大腰圆, 虎背熊腰, 一身横肉, 看着就不好惹。
大汉大叫一声：你们菜里竟然有头发！说完不等服务员过来看, 就把菜盘子一扣, 还想掀桌子，被旁边的客人呵斥了才没动手。
另一个大汉就在距离他两张桌子远处, 和这人动作一模一样, 骂人, 扣盘子，连要掀桌子的动作都一样。
店里客人都在看着这两桌，吃饭的手没有停，看热闹的眼睛也没有闲着。
杨熙悦被人叫过来，第一件事就是赔笑脸，说他们愿意三倍赔偿，然而大汉并不领情，两人已经聚到了一起，扬言道：这种东西都敢拿出来给人吃，我要是不让你这小破店关门，爷爷就跟你姓！这杨熙悦还有什么听不出来的，这两人分明是来找茬的。
所谓树大招风，从她第一天接手夏天奇甜，见过店里爆满的样子，就已经料到会有这天。
两个大汉仗着身体优势，堵在店门前不让客人进来，一边大声嚷嚷：都别排了！这家店给客人吃头发，用的全是地沟油，厨房里还养着一窝窝的蟑螂和老鼠！有服务员上前让他们不要堵着门口，被大汉一把推倒，杨熙悦忙把人叫回来，叮嘱道；他们愿意堵就让他们堵，都回来，安全第一，不要和他们动手。
有客人看热闹不嫌事大，招呼服务员：来来来！再给我上两盘尖椒肉丝，打包！我这再来两份尖椒干豆腐！我也要！我也要！服务员早已经聚集到杨熙悦身边，此时都看她的意思，杨熙悦眉头一挑：你们看我干什么？都忘了自己的工作是什么了？店长都发话了，员工顿时做鸟兽散，该传菜传菜，该下单下单，该打包打包，该收拾卫生收拾卫生，一切和五分钟前一般，店里依旧热闹，好像什么都没发生过。
客人甚至因为自己能在这吃到香喷喷热乎乎的饭菜而生出优越感，外面那些人可只能站着排队，看着店里的美食干瞪眼，于是店里比之前变得更热闹了。
里面的人开心，外面的人可不太开心，凭什么他们在这排了半天的队，好不容易轮到了，却要被一个大汉挡在门口。
排在最前面的人是个大妈，是来给孙子排队买吃的，也不管什么大汉不大汉，张口就骂：你这个人有没有公德心，你爸妈是怎么教你的，挡着人家店门口，人家老板怎么做生意！大汉丝毫不让：你没听见我说吗？这家饭菜不干净，你要是要命就赶紧离开，去别家吃！华国大妈吵架就没怕过谁，当即给大汉上了一课：你管人家干不干净，干不干净，我都愿意吃，你给我起开，吃死了老娘愿意！杨熙悦听得直笑，对付不讲理的壮汉，还是大妈比较管用。
大妈说着说着就上了手，大汉看着无赖，脑子里很清楚，一旦大妈和他推搡中出现意外，肯定是要他来赔，完全不敢和大妈动手，后来两人实在招架不住，只好让大妈进去。
大妈之后是个年轻小伙，小伙子脸皮薄身子瘦，也不敢和大汉硬刚，但他后面还是个大妈呀，小伙向后蹿了个位置，把大妈让到前面。
大妈上来就是劈头盖脸一顿骂，比前一位大妈骂的还难听。
两个大汉这次招架的时间更短，几乎是把大妈请进去的。
然而下一位还是位大妈……这样几轮下来，大汉们肉眼可见的憔悴了。
可惜杨熙悦没有亲眼看到这样的景象，她上到二楼最靠里的一个角落，送上两大盘红烧肉，是店里正常分量的两倍。
钱有财摸摸自己光洁的下巴，嘶了一声，小杨啊，你这诚意是不是不太够啊，你知不知道我这一下子要麻烦多少人？杨熙悦闻言把装满红烧肉的盘子又端了起来：既然如此，那就不麻烦钱老了。
钱有财急的一下子站起来，按住杨熙悦的手，把红烧肉按下：我也没说不帮忙嘛！你看你这个孩子，真是的，怎么脾气这么急！杨熙悦笑容得体：那就麻烦您了！钱有财迫不及待尝了一口，满足的长叹一声：对！就是这个味！夏天奇甜的红烧肉限量供应，每人每次只能买一份，分量还不多，像钱有财这样的老饕根本吃不过瘾，而且就算他亮出餐饮协会主席的身份，店长也不肯行个方便，没想到今天竟然有意外收获！吃了人家的东西就要给人办事，钱01有财拿出手机看哪个好朋友有这个荣幸，能来和他分享美味。
两名大汉被大妈吵的头疼，被骂的满脸通红，还要被推搡，简直都不想干了，但想到对方给的钱，也只能硬挺着。
外边的顾客已经学聪明，跟之前的小伙子一样，把大妈大爷往前让。
大爷大妈们可不怕壮汉，壮汉还得掂量着自己的力道，万一把人推倒推伤了，医药费不知道要赔多少。
正吵嚷着，众人忽然听到警笛声，一下来了精神：警察来了！这两个人聚众闹事，抓住他们，别让他们跑了！大汉本来还硬说自己有理，但架不住对面人多，你一句我一句，他们很快就心虚了，趁着警察没来想赶快跑路，然而刚刚是他们堵住门不让外面的客人进店，现在是外面的客人联合起来，不让他们离开。
警察把人抓住时，店里店外的客人众口一词，把两名大汉骂的狗血淋头，警察要不是知道是怎么回事，还以为他们两个做了什么十恶不赦的大案。
现场乱糟糟的，谁也没注意一个人趁机上了二楼，准确找到钱有财的座位，看到两大盘红烧肉时，眼睛瞬间亮起：我说钱老，我帮了你这么大一忙，你是不是应该好好谢谢我，别的我也不多要，这两盘红烧肉当谢礼就行了。
钱有财呸了一口：要点脸！你当我聋了？那两个臭虫已经成了过街老鼠，我不找你你，你们不也得出警？一盘，爱要不要！方进本来就是想要一盘，刚刚不过是试探，闻言忙点头道：要要要！没说不要！你看你这人怎么这么容易着急！不愧是多年老友，他这套话和刚刚钱有财对付杨熙悦那套一模一样。
警察走后，门外很快恢复排队秩序，店里热闹依旧，杨熙悦抽空把事情的前因后果编辑成文字发给明夏：我怀疑这两人是受雇于人，刚刚我已经让员工去查过监控，那两根头发就是他们自己放进去的。
我查过相关法律法规，这种情况，我们可以告他们诽谤和寻衅滋事。
明夏正在上自习，收到消息，很快回复：回头买个大屏幕，把那段监控放在门口循环播放，其他的杨姐姐你看着办就好。
杨熙悦收到恢复，挑眉一笑，明夏这招可是够损的，不过她喜欢，当即就让人去买大屏幕。
明夏放学后，和白琦来店里。
白琦还不知道下午有人闹事，听了事情全过程后，拍手称快：群众的眼睛是雪亮的，才不会让坏人得逞！一句话说的大家都笑了。
小老板！今天这么好的日子，你不给大家伙来点优惠活动啊？就是！就是！大家都这么高兴！红烧肉就别限购了呗！有经历过下午那场风波的客人，昂着脖子调笑，引得客人纷纷跟着起哄。
明夏抬手示意，等众人安静下来才宣布：我们肉品储量有限，不能无限制供应红烧肉。
客人们顿时失望的叹气。
明夏又道：但从现在开始，每人赠送一碗蛋花汤，堂食外带都可以。
此话一出，顿时引起一阵惊涛骇浪，客人们的欢呼声差点把房顶震飞。
不能无限量购买红烧肉，但是解锁了一个新菜品，那也很棒啦！尝过店里菜的客人，都十分清楚明夏说的蛋花汤，不会是普普通通的蛋花汤，所有人都很期待一会会被怎样的味道震撼。
杨熙悦问明夏：要给进财设定新的程序吗？明夏摇头：不用，这个不卖，我来做，只做今天一天。
杨熙悦点头表示明白，让人去准备大锅，又问明夏需要准备什么食材调料。
明夏说了，杨熙悦一一记下，交代下面的人去办，不一会，大锅就架了起来。
店里生意火爆，厨房完全没位置，明夏便让人把锅架在店门口，自己围了条蓝胖子围裙，准备开搞。
西红柿和鸡蛋已经买了回来。
明夏先把西红柿切成小丁，等油热后，将西红柿丁放进锅里翻炒，慢慢炒出汤汁。
酸酸甜甜的味道飘散在空中，客人们都忍不住咽了口口水，十分期待夏天奇甜家的这道新菜品。
等西红柿变成泥状，再加入热水，等水在锅中滚开，加入盐，胡椒粉，和白糖调味。
之后将打好的鸡蛋液搅拌均匀，缓慢倒入锅中，一边加水淀粉搅拌，之后盖上盖子闷两分钟。
随着锅盖揭起，一阵清香瞬间虏获在场众人的鼻子和心。
实在是太香了！要不是他们亲眼看着明夏一步步操作，放的所有调料他们都看的清清楚楚明明白白，根本无法相信，这锅汤真得只是用西红柿鸡蛋和葱花做出来的。
原本只是路过的人，嫌夏天奇甜队伍实在太长，不愿意浪费时间排队的人都不由停下了脚步。
有人想上前买汤，马上被排队的客人赶走：去！想喝汤去后面排队！我们排了两个小时，难不成你还想插队！那人只能讪讪的到队伍末端去排队，不想光找队尾就找了半天，顿时打了退堂鼓，但是想到那令人难忘的香味，咬咬牙还是排了。
马上他就为自己的英明决策自得不已，因为很快他身后就排了一条长龙，他但凡多犹豫一会，现在都至少要往后挪五十个位置。
汤已经做好，明夏让一个员工过来给人发汤，只要是消费了的客人，凭购物小票就能领取一份。
明夏则进去和杨熙悦商量分店扩张的事。
这几天杨熙悦面试了好些店长，已经有两个看好的，明天就能上岗，到时候把夏天奇甜总店交给新店长，她就能专心去忙活分店开张的事。
分店选址也基本定了，明夏说让她定，她直接组建了小团队，自己在中心遥控指挥，现场全让手下的人跑，等最后她去做决定就行，效率大大提高。
白琦对做生意的事情不懂，只知道杨熙悦说的好像很厉害，非常配合的营造氛围，一会一个‘哇塞！’‘好棒！’‘我的天！’，明夏和杨熙悦都无奈的笑了。
他们正说着，忽然有员工火急火燎的跑上来大喊：老板！店长！不好了！出事了！。