王小娴本来担心赵晚第一晚住在大杂院里面, 估计有些不习惯，想要陪一陪赵晚的，可是赵晚却让她回去, 王小娴在国营饭店也挺累的。
主要是这大杂院离国营饭店挺远的，她要是在这里过夜，明天得三点钟起床, 等到□□点才能到国营饭店, 她不忍心自己的母亲受苦。
王秀梅也劝王小娴，还是你的工作最重要。
王秀梅带着王小娴离开了。
大杂院里面的其他的人听说来了一个俏美人, 都想试探着来看一眼, 但是都被崔老太太给堵回去了。
按照她的原话来说, 人家女孩子正是害羞的年龄, 大杂院里面的媳妇太太嗓门大, 和人家小姑娘又不熟悉, 还是等一段时间吧。
赵晚觉得自己一人住在这间房间里面，不用和自己的父母隔着一张帘子挤在一起，这还真的是托了干奶奶的福了，她一定要帮王秀梅好好杀鱼，这样才能够报答她。
好不容易第二天, 天才微凉, 她连忙去了菜市场，发现有些老太太提着布袋子等着来买新鲜的菜, 而王秀梅这边已经运了一桶的鱼过来了。
虽说现在国家还没有取消粮票菜票啥的，可菜市场更加的兴旺了。
大家稍微的有了一点钱之后，就更想要改变饭桌上的菜样。
不过也是在重大的节日或者家里有高兴了的事儿之后才会来菜市场买猪肉鱼肉。
今天王秀梅的生意还是挺不错的, 有的人让王秀梅给他捞一条肥鱼杀了之后, 他回去做酸菜鱼。
王秀梅把鱼从桶里捞出来, 那男的觉得不错，就让王秀梅把鱼开膛破肚，连里面的鱼泡都得留着，他得拿回去喂猫。
王秀梅让赵晚拿刀破鱼。
可是顾客却不满了，她长得柔弱，没有力气，万一给我把鱼杀坏了，我不让她杀鱼。
王秀梅给了赵晚一个放心的眼神，对顾客说，这样吧，她要是把鱼杀坏了，我这鱼分文不取。
顾客一听可能有便宜占，这时候倒真的希望赵晚把鱼杀坏了。
但是赵晚可不会让这个顾客如愿，她把鱼放在案板上，鱼儿还在跳动，她手起刀落，手段十分的灵活，不一会儿就将鱼开膛破肚，一个鱼泡都没有损坏。
至于切出来的鱼，更是层次分明，让人看的花眼。
这下子顾客倒是无话可说，他称赞赵晚的刀工好，这小姑娘怕是杀了十年的鱼了。
赵晚心想这倒是不至于，只是和小周学了几天而已。
王秀梅让顾客拿着鱼走了之后也问赵晚，奚嘉，你母亲是不是以前经常让你在家里面杀鱼?赵晚说，我跟着国营饭店里面的人学了几天。
王秀梅觉得这孩子很有天赋，又觉得可惜，你学东西这么快，之前怎么不继续读书，是不是家里有困难？赵晚：干奶奶，我是懒，不想学，可我现在想挣钱，要是平时鱼卖得快，我想去租一个机器卖棉花糖。
卖棉花糖成本低，而且挣钱快，她早就盯上这块儿了。
王秀梅自然是同意，赵晚就开始卖棉花糖了。
小周这几天还来大杂院找过赵晚，他看见赵晚住在大杂院里面，还问她有没有什么渠道，也能在大杂院里面租房子。
因为城里面的人有些排外，特别是有的大杂院一户人家愿意租房子，可其他的人不愿意，所以也没法成事儿。
小周说，我之前本来还想着开一个饭店之后，就住在饭店里，可是开小饭店吧，也不能住在饭店里，大饭店又给不起租金……。